Фантастически вкусный летний коктейль из персика и ананаса
Прогулки под луной по песчаному берегу, курортные романы, невероятно вкусные фрукты… На повестке дня — открытие летнего сезона. Чем будем удивлять?
У нас кое-что припасено для вас, не менее приятное, чем мохито или мартини, но более фруктовое и фантастически вкусное. Летний коктейль из персика и ананаса — отличная идея освежиться и сделать перерыв. Расслабляет не хуже, чем бокал красного полусладкого, но не содержит и грамма алкоголя. Попробуем лето на вкус!
Летний коктейль из персика и ананаса — попадание в точку для тех, кто любит не слишком сладкие напитки с насыщенным фруктовым ароматом. Никакой терпкости и сладкого послевкусия на губах — коктейль отлично утоляет жажду и освежает. Один стакан такого напитка убережет от обезвоживания и придаст силы для работы под палящим солнцем.
Рецепт летнего коктейля из персика и ананаса
Ингредиенты:
- 3 спелых очищенных персика;
- 1 чашка кусочков свежего ананаса;
- 2 стакана воды;
- 3 лайма (сок);
- 2 ст. л. сиропа;
- замороженные персики кусочками, свежая мята, ломтики лайма, кубики льда — для сервировки.
Примечание:
Чтобы приготовить сироп, смешайте в кастрюле в равных частях воду и сахар. Подогревайте на среднем огне до полного растворения сахара. Доведите до кипения. Снимите с огня и остудите.
Приготовление:
- Смешайте персики и ананас с 1 стаканом воды и измельчите в блендере.
- Фруктовое пюре протрите через сито.
- Полученный сок смешайте с оставшейся водой, соком лайма и сиропом. Если сладости не достает, добавьте больше сиропа.
- Отправьте кувшин с коктейлем в прохладное место. Подавайте охлажденным.
Перед подачей добавьте замороженные персики, ломтики лайма и мяту.
Автор: Алина Щедрова